Wildfleisch aus unserer Region
Sie können bei uns Wildfleisch kaufen und küchenfertig mitnehmen oder auch Wildprodukte wie Würstchen und Fonds.
Damwild, Rotwild, Wildschein und Reh verarbeiten wir nicht nur in unserer Gasthofküche.
Es gibt zudem köstliche hausgemachte Wildwurst und Wildbratwürste, leckeres Wildgulasch im Weckglas und hausgemachte Marinaden.
Und zum Weihnachsfest sogar gleich noch den Baum zum Braten...
Fragen Sie gerne nach!
Hirsch (Rot + Dam)
Mit oder ohne Knochen. Braten oder Stücke. Aber immer handlich vakumiert.
Wildwurst
Salami-, Mett-, oder Bratwurst.
Ein Gedicht und toll zum Verschenken.
Reh
Mit oder ohne Knochen. Braten oder Stücke. Aber immer handlich vakumiert.
Eingeweckt
Wildgulasch, -fonds oder Saucen.
So passt es.
Wildschwein
Mit oder ohne Knochen. Braten oder Stücke. Aber immer handlich vakumiert.
Marinaden
Schon mal Wild gegrillt?
Mariniert ein Traum.