WIR SIND ES - NUR IM NEUEN "GEWAND". WILLKOMMEN!

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"Wir sind Landgasthof" mit Leib und Seele.

Schön, dass Sie da sind! Seit vielen Generationen betreiben wir den Gasthof Höltig nun mit Hingabe und Freude am Kochen, Organisieren und Ausrichten verschiedenster Feste. Jeder bringt seine eigene Handschrift mit, was immer bleibt ist das Idyll um uns herum. Wir sind Landgasthof mit Leib und Seele. Große alte Bäume spenden Schatten in unserem Sommergarten, um uns herum Natur und der nahe Sachsenwald. Herrlich!

FESTE FEIERN

Im jagdlichen Gummistiefel oder in Frack und Abendkleid - wir sind für jeden Anlass

zu haben.

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GUT ESSEN

Wild aus eigener Jagd, Frisches und Regionales, neu oder altbewährt. Da ist für jeden das Richtige dabei. 

 

GUT SCHLAFEN

Ob Gästezimmer oder Ferienwohnung. Wir machen es Ihnen gemütlich. 

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+  UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN  +

 

DA WIR KEIN TAGESGESCHÄFT BIETEN, EINFACH ANRUFEN:

 

RESTAURANT + GASTHOF

04151 3410

 

ZIMMER + FERIENWOHNUNG

04151 916 99 21

0159 013 16 545

  

UNSERE SPEISEKARTE


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Gasthof Höltig ist ein Familienbetrieb

Der Gasthof war schon seit Angedenken ein Teil der Familie Höltig und ist mittlerweile unter der Führung von Franz und Aline Höltig. Aline organisiert und kümmert sich darum, dass sich alle wohl fühlen und kein Wunsch unerfüllt bleibt - Franz steht am Herd und verwöhnt seine Gäste mit feiner ländlicher Küche, Wild aus eigener Jagd und viel Spaß am Kochen. Er ist leidenschaftlicher Gastronom, Landwirt, Tannenzüchter, Jäger und Familienvater. Wie das alles unter einen Hut passt?

 

"Ganz leicht - wenn man Spaß an dem hat, was man machen darf und ein eingespieltes Team an seiner Seite hat. Ein Familienbetrieb durch und durch, in dem die Eltern noch eine wichtige Rolle spielen." So einfach.


Was kommt in Topf und Pfanne?

Wir verwenden für unsere Gerichte Fleisch und Wild aus den Ställen und Wäldern unserer Region, Fisch aus heimischen Gewässern und Gemüse von holsteinischen Äckern. Wir sind stolz, nur über die Grenzen Schleswig Holsteins hinaus zu gehen, wenn es die Kochkunst erfordert. Alles, was auf den Tisch kommt, wird frisch zubereitet.


Unsere Speisekarte

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